سبزی مفیدی که دیابتی ها باید مصرف کنند
به گزارش سرویس مجله وبپیما به نقل از همشهری - پاسخ دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به باورهای نادرست تغذیه ای در زمینه دیابت به شرح زیر است:
تره یکی از سبزیجات مفید با میزان کم کربوهیدرات است (هر واحد معادل ۵ گرم کربوهیدرات)، که نه تنها برای افراد مبتلا به دیابت مضر نیست، بلکه با دارا بودن املاح، ویتامین ها و خواص آنتی اکسیدانی، می تواند در تأمین بخشی از نیازهای تغذیه ای این افراد مؤثر باشد.
میوه های ترش و شکلات های ترش هم قند دارند
بنابر اعلام وزارت بهداشت، بر خلاف تصور رایج، ترش بودن طعم میوه یا شکلات به معنای نبود قند در آن نیست. همه میوه ها، چه ترش و چه شیرین حاوی کربوهیدرات هستند و مصرف آن ها قند خون را افزایش می دهد (هر واحد میوه حدود ۱۵ گرم کربوهیدرات دارد).
شکلات ها و آب نبات های ترش نیز دارای قندهای ساده اند و باید در رژیم غذایی افراد دیابتی با دقت محاسبه شوند.
منبع: ایسنااین خبر توسط سایت همشهری آنلاین منتشر شده و وبپیما صرفا آن را به اشتراک گذاشته است.
منبع: همشهری آنلاین
