مراقب مکمل ها باشید، مرگبار هم می شوند!
به گزارش سرویس مجله وبپیما به نقل از همشهری - همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: مکمل ها در قفسه های داروخانه ها قرار دارند، برچسب های براق دارند و وعده نتایج مطلوب در سلامت و ورزش و لاغری بدون تلاش زیاد را می دهند. بنابراین به راحتی می توان فرض کرد که بی ضرر هستند. اما این فرض می تواند خطرناک باشد. صرفاً به این دلیل که چیزی بدون نسخه در دسترس است یا برچسب «طبیعی» دارد، به این معنی نیست که برای همه بی خطر است.
واقعیت این است که مکمل ها می توانند فشار زیادی به بدن وارد کنند، به خصوص وقتی که در دوزهای بالا یا بدون توصیه پزشکی مصرف شوند. برخلاف غذا، مکمل ها مواد مغذی را به شکل غلیظ ارائه می دهند که بدن همیشه قادر به تحمل آن نیست. مصرف بیش از حد برخی ویتامین ها یا گیاهان می تواند کبد و کلیه ها را بیش از حد بار کند، با هورمون ها تداخل ایجاد کند یا با داروهایی که مصرف می کنید، تداخل بدی ایجاد کند. برخی از محصولات به خوبی تنظیم نشده اند، به این معنی که آنچه روی برچسب نوشته شده، همیشه همان چیزی نیست که درون بطری است.
مشکل طرز فکر
مشکل دیگر، طرز فکر در مورد مکمل ها است. بسیاری از مردم آن ها را فقط برای احتیاط مصرف می کنند، بدون اینکه بدانند آیا واقعا به آن ها نیاز دارند یا خیر. با گذشت زمان، این می تواند ضرر بیشتری نسبت به فایده داشته باشد. مکمل های غیرضروری به جای تقویت سلامتی، می توانند بی سروصدا باعث آسیب شوند که فقط زمانی که مشکلی پیش می آید، خود را نشان می دهند. وقتی صحبت از مکمل ها می شود، بیشتر مصرف کردن بهتر نیست و غذا و توصیه های پزشکی مناسب هنوز بسیار بیشتر از قرص ها اهمیت دارند.
دکتر سانتوش کومار آگراوال، متخصص تغذیه می گوید: مکمل های غذایی انتخاب های محبوبی برای بسیاری از افرادی هستند که مایل به بهبود سلامت خود هستند، اما استفاده نادرست از مکمل ها می تواند تأثیر منفی بر سلامت داشته باشد. بسیاری از افراد بدون مشورت با پزشک خود مکمل های ویتامین و مواد معدنی مصرف می کنند زیرا معتقدند که دوزهای بالا مفید هستند. با این حال، مصرف دوزهای بالای برخی ویتامین ها، به ویژه ویتامین های محلول در چربی (A، D، E و K)، می تواند در بدن تجمع یابد و در نهایت منجر به مسمومیت شود. برخی از علائم و نشانه های رایج مسمومیت با ویتامین شامل حالت تهوع، استفراغ، سردرد، آسیب کبدی و آریتمی قلبی است.
مکمل ها و سمیت: آسیب هایی که نادیده گرفته می شوند
یکی از بزرگترین نگرانی ها آسیب کبدی است. کبد تقریبا هر چیزی را که مصرف می کنیم پردازش می کند و برخی مکمل ها می توانند آن را تحت الشعاع قرار دهند. مکمل های طبیعی مانند عصاره چای سبزو آلوئه ورا با التهاب کبد و حتی نارسایی کبد در افراد سالم مرتبط بوده اند. در برخی موارد، افراد فقط به دلیل مصرف مکمل های به ظاهر سالمی که معتقد بودند بی ضرر هستند، نیاز به بستری شدن در بیمارستان داشتند.
آسیب کلیه یکی دیگر از خطرات جدی است. برخی از گیاهان و مکمل ها می توانند با مسدود کردن یا التهاب واحدهای کوچک فیلترکننده به کلیه ها آسیب برسانند. به عنوان مثال، اسید آریستولوچیک (که در برخی از داروهای سنتی یافت می شود)، استفاده بیش از حد کراتین و حتی آبمیوه با نارسایی حاد کلیه مرتبط بوده اند. دوزهای بسیار بالای ویتامین D می تواند سطح کلسیم را بیش از حد بالا ببرد و باعث رسوب کلسیم در کلیه ها و آسیب دائمی به آن ها شود.
مطالعات گسترده نشان داده که دوز منظم مولتی ویتامین از بیماری قلبی جلوگیری نمی کند و ممکن است خطر سرطان را افزایش دهد. مصرف طولانی مدت مکمل آهن با احتمال بیشتر ابتلا به سرطان روده بزرگ مرتبط بوده است.
فراتر از مطالعات فردی، داده های کنترل مسمومیت تصویر نگران کننده ای را ترسیم می کنند. هزاران مورد مواجهه با مکمل ها هر ساله گزارش می شود که برخی از آن ها منجر به کما یا مرگ می شوند. بسیاری از محصولات آلوده، دارای برچسب اشتباه یا مخلوط با داروهای مخفی هستند. برخی دیگر به طور خطرناکی با داروهای تجویزی تداخل دارند.
مکمل ها بدون خطر نیستند
دکتر سانتوش کومار آگراوال می گوید: یکی دیگر از مشکلات مرتبط با مکمل های غذایی، تداخلاتی است که می تواند بین مکمل ها و داروهای تجویزی رخ دهد. برخی از مکمل های غذایی می توانند اثربخشی داروهای تجویزی را کاهش دهند. برای سایر مکمل ها، احتمال بروز عوارض جانبی هنگام مصرف همزمان این دو محصول افزایش می یابد. علاوه بر این، برخی از مکمل های غذایی مورد استفاده برای کاهش وزن و عضله سازی ممکن است حاوی مواد پنهانی باشند که می توانند خطر فشار خون بالا، بی نظمی های قلبی، اضطراب و بی خوابی را افزایش دهند.
وابستگی بیش از حد به مکمل های غذایی می تواند:
- تعادل طبیعی مواد مغذی بدن را مختل کند
- بار بیشتری را بر کلیه ها و کبد وارد کند
- باعث کمبود مواد مغذی شود
این متخصص هشدار می دهد: مکمل ها فقط باید در صورت لزوم و تحت نظر پزشک استفاده شوند.
این خبر توسط سایت همشهری آنلاین منتشر شده و وبپیما صرفا آن را به اشتراک گذاشته است.
منبع: همشهری آنلاین
