سرویس مجله - گذشته از آش ها و غذاهایی که با دوغ و یا ماست درست می شوند. آش دوغ به سبک خطه اردبیل، از طعم و مزه بسیار خوبی برخوردار است و در اکثر دورهمی ها و مهمانی ها، این آش پای ثابت سفره های اردبیلی هاست. به خاطر همین آش دوغ را بیشتر به نام شهر اردبیل می شناسند.
سرویس مجله - هیچکس دوست ندارد خطوط برق، زیبایی منظره را خراب کنند، اما این خطوط بخش ضروری زیرساختهای مدرن هستند باید وجود داشته باشند. اما شاید اگر بتوان زشتی و ناخوشایندی آنها را به زیبایی تبدیل کرد، حتی سرسختترین مخالفان هم بتوانند آن را بپذیرند.
سرویس مجله - نشستنهای طولانی پشت میز، بیصدا و تدریجی ستون فقرات را فرسوده میکند؛ دردی که اغلب وقتی جدی گرفته میشود که دیگر مزمن شده است.اما آیا با چند تغییر ساده در شیوه نشستن و عادتهای روزانه میتوان بدون درد کمر و گردن، سالمتر و پربازدهتر کار کرد؟
سرویس مجله - چوله پالک نوعی غذای هندی بسیار خوشمزه و مقوی است که نخود از مواد اصلی تشکیلدهنده آن است.
سرویس مجله - بیشتر ما فکر میکنیم که کم آبی بدن مختص تابستان است به ویژه در ساعات بعد از ظهر که گرما به اوج میرسد و بعد از ساعتهای طولانی بیرون از منزل توان بدن ما به انتها میرسد. اما نظر پزشکان اغلب عکس این است به باور آنها زمستان بیسروصدا بدن را خشک میکند و بسیاری متوجه آن نمیشوند. اما چرا؟
سرویس مجله - خیلی وقتها ما عاشق تصویری میشویم که از آدمها در ذهنمان ساختهایم، نه خودِ واقعی آنها. نتیجهاش معمولاً یک دلخوری آرام، یک عقبنشینی خاموش یا یک دلشکستگی عمیق است. شاید مهمترین مهارت زندگی همین باشد: کمتر حرف زدن و بیشتر دیدن.
سرویس مجله - در روز دوشنبه (۸ دی) وضعیت جوی در برخی از نقاط کشور همچنان ناپایدار است. چنانکه در شمال غرب و غرب، جنوب آذربایجان غربی، کردستان، کرمانشاه، ایلام، بندرعباس و نیمه جنوبی کرمان بارش ها ادامه خواهد داشت.
سرویس مجله - اگر بعد از ۴۰ سالگی ورزش صبحگاهی برایتان سخت شده، این ۵ تمرین ایستاده بدون نیاز به زمین میتوانند شکمتان را سفتتر و متابولیسمتان را فعالتر کنند.
سرویس مجله - کارشناسان تغذیه میگویند هیچ رژیم غذایی واحدی وجود ندارد که بتوان آن را سالمترین رژیم جهان نامید. با این حال، الگوهای غذایی متعددی در دنیا وجود دارند که یا با هدف سلامت طراحی شدهاند یا بهطور سنتی در فرهنگهای مختلف مصرف شده و نتایج مثبتی برای سلامتی داشتهاند.
سرویس مجله - آبگوشت استخوان علاوه بر طعم خوشمزه، منبع مغذی جالبی برای رژیمهای کمکربوهیدرات است و میتواند به عنوان مکملی سالم در وعدههای غذایی جای بگیرد.
سرویس مجله - سلامت روده فقط به غذا مربوط نیست؛ بعضی نوشیدنیها میتوانند تعادل باکتریهای مفید بدن را بههم بزنند.
سرویس مجله - این گزارش تصویری در شماره ۶۳۹ هفتهنامه تهران مصور مورخ ۱۰ آذر ۱۳۳۴ منتشر شده است.